Café Colombia SCA84 Especialidad

Colombia cautiva por la extraordinaria variedad de sus paisajes y culturas: extensas costas en dos océanos, la profundidad de la selva amazónica, las cumbres nevadas de los Andes y dinámicos centros urbanos llenos de vida. Cada región del país posee una identidad propia, lo que da lugar a una riqueza cultural y geográfica verdaderamente excepcional.

En el noroeste de Colombia se encuentra el departamento de Antioquia, reconocido como una de las regiones pioneras y más importantes en la producción de café del país. Su relieve montañoso, junto con un clima templado y húmedo, ha favorecido el desarrollo de una profunda tradición cafetera. De esta región provienen algunos de los cafés más destacados de Colombia.

Medellín, capital de Antioquia, es conocida como la “ciudad de la eterna primavera”, nombre que refleja su clima agradable durante todo el año y la abundante vegetación que caracteriza su entorno. Situada entre la Cordillera Occidental y la Cordillera Central, la ciudad se beneficia de un microclima singular, moldeado por numerosos ríos que recorren el valle. Las temperaturas se mantienen estables, generalmente entre los 17 y 23 °C, con lluvias bien distribuidas a lo largo del año.

Estas condiciones naturales crean un entorno ideal para el cultivo del café en las zonas rurales que rodean el área metropolitana. Además, los suelos de Antioquia son altamente valorados por su capacidad de retener la humedad y asegurar el abastecimiento de agua incluso en épocas de sequía.

La marca Las Petunias de List + Beisler encarna una cuidada selección de cafés Arábica lavados, cultivados en las fértiles laderas que rodean Medellín. Su perfil combina una acidez frutal equilibrada con notas dulces y vínicas, ofreciendo una taza suave y armoniosa, apreciada por los amantes del buen café. Nos enorgullece presentar esta refinada propuesta proveniente de una de las regiones cafeteras más dinámicas y reconocidas del mundo.