Té Chai

Té Chai Verde Té Chai Verde 2
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Té Chai

Té Chai Verde

60112
3,95 €
Suave té verde combinado con especias de India. Aromas de cardamomo, jengibre, clavo, y canela con refrescante hierbabuena y un toque cítrico.
Té Chai Ying - Yang Té Chai Ying - Yang 2
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Té Chai

Té Chai Ying - Yang

60113
3,38 €
Clásica mezcla de té negro con especias Indias, de aroma especiado con un toque cítrico. Ingredientes: Té negro, jengibre, cardamomo, canela, clavo, pimienta y aroma natural.
Yogui Tea Yogui Tea 2
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Té Chai

Yogui Tea

60123
4,10 €
Mezcla clásica de té negro con especias troceadas, usadas tradicionalmente como antidepresivo natural y para fortalecer el sistema inmune. Ingredientes: Té negro, cardamomo, canela, clavo, pimienta y jengibre.
Té Chai Imperial
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Té Chai

Té Chai Imperial

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3,38 €
Esta mezcla de té negro se distingue por su sutileza oriental; equilibra perfectamente el dulce de la vainilla, con el aromático clavo y la naranja. Ingredientes: Té negro, clavo, corteza de naranja, pimienta rosa y aroma natural.

También conocido como Masala Chai, el té chai es una bebida perfecta para paladares exóticos. Comenzó a popularizarse en la India a principios del siglo XX y en la actualidad es una de las variedades más populares.

¿Qué es el té chai?

El Masala Chai es una combinación de té negro, leche, azúcar y diferentes especias como la canela, el jenjigre, el cardamomo, el clavo, la cúrcuma o la pimienta. En su país de origen suele beberse después de las comidas o un poco antes de la merienda.

¿Cuál es el origen del Masala Chai?

El té de esta variedad se consume en la India desde hace cientos de años con propósitos medicinales, y se extendió como una bebida de ocio a partir del siglo XIX. En la década de 1830 algunos comerciantes ingleses comenzaron a plantar y a producir té en la India para competir con el monopolio chino.

Con el tiempo, los indios fueron elaborando su propia versión del té, que incluía solo leche, té Assam y jengibre. Las otras especies se fueron agregando posteriormente por los vendedores, que recorrían calles y trenes promocionando sus “chai” (la palabra hindú para decir“té”).

¿Cómo se prepara una taza de té chai?

Según la receta tradicional deben hervirse dos tercios de agua, un tercio de leche, hebras de té negro, especias y las hierbas que quieras agregar.

Las técnicas varían: algunos colocan todos los ingredientes al fuego desde un inicio, mientas que otros van agregando las especias a medida que el agua se acerca al punto de hervor. 

Té chai, ¿cuáles son sus propiedades?

El Masala Chai combina las cualidades del té negro con el efecto beneficioso de las especias. Entre sus principales bondades encontramos las siguientes:

  • El clavo de olor y la canela son eficaces para combatir la artritis.
  • El jenjibre ayuda a mitigar las náuseas y es útil para aliviar los efectos de la quimioterapia.
  • Los antioxidantes del té previenen el envejecimiento y refuerzan el organismo
  • La pimienta negra actúa como un potente digestivo
  • Las catequinas presentes en el té, junto al jengibre, ayudan a regular la actividad cardíaca.
  • La canela puede prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer.
  • También combate las infecciones en las encías, como la gingivitis y la periodontitis.
  • Los polifenoles del té y la canela pueden bajar los niveles de glucosa, lo que hace que esta infusión sea eficaz para la diabetes.

A todo ello se suma un aroma y un sabor únicos, que resulta en una mezcla de especias deliciosa y saludable. Descubre cuál es el té chai que mejor se adapta a tus gustos entre nuestras variedades.

Opiniones

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