
Té Rojo Yunnan Golden (Pu Erh), China
También llamado "rocío de perla" y "más exquisita gota de rocío". Tiene un color verde oscuro, de hoja muy fina y un sabor único: Una excelente calidad y una rareza absoluta. Debido a su limitada producción, es difícil de encontrar. Origen Japón.
Admirado como el grado más alto de té japonés, el té Gyokuro es prácticamente inigualable. Sus hojas se dejan crecer a la sombra durante veinte días. Y luego son cosechadas a mano, de manera experta. Inmediatamente después de la cosecha, las hojas se cuecen al vapor y se secan luego, enrollandolas cuidadosamente. El producto final de té Gyokuro se asemeja bastante a las agujas de pino. Gyokuro se cosecha anualmente, a principios de la primavera. Tiene un delicado sabor extraordinario que hace que sea muy apreciado por los amantes del té verde.
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