Té Oolong Azul

Té China Fine Oolong Fu Liang Biológico Té China Fine Oolong Fu Liang Biológico 2
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8,09 €
Té ázul de hoja uniformemente enrollada, muestra ligeros signos de fermentación. Taza amarillo pálido con suave sabor floral. 
Té Azul China Oolong Se Chung
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Té Oolong Azul

Té Azul China Oolong Se Chung

00118
3,19 €
Té ázul, semifermentado de aroma afrutado y delicada infusión.
Té Azul Formosa Oolong Finest
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Té Oolong Azul

Té Azul Formosa Oolong Finest

00119
4,39 €
En las montañas de Taiwán se cultivan los tés semifermentados mas apreciados. Esta variedad da una infusión ligera con un toque afrutado y especiado.
Té Formosa Superior TOP... Té Formosa Superior TOP... 2
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25,69 €
De hoja delicada, con abundancia de yemas; da una infusión elegante, muy armoniosa y aromática. Muy apreciado por los amantes de los Oolong. Semifrementado.
Té Oolong Azul

Té Formosa Milky Oolong

00161
9,90 €
Este famoso té de Taiwan ofrece una infusión dulce, fresca, ligeramente floral, con suaves notas cremosas. De esas notas cremosas es de donde viene el nombre de "oolong de leche"; no hay otros ingredientes a parte del té. Producido en la plantación de Jin Suang.
Té Azúl Mediterraneo
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Té Oolong Azul

Té Azúl Mediterraneo

40136
3,75 €
2 opiniones
Fantastico té Oolong de aroma refrescante. Ingredientes: Té Oloong, rodajas de naranja, corteza de naranja, pétalos de aciano y aroma natural.
Té Azul Bayas Silvestres Té Azul Bayas Silvestres 2
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Té Oolong Azul

Té Azul Bayas Silvestres

40129
3,95 €
Este té combina el sutil pero distintivo sabor del té Oolong tradicional con un exquisito sabor a frutas del bosque. Exitosa mezcla!!!
Té Oolong Azul

Té Formosa Oolong Dung Ting

00162
10,48 €
El pico congelado - Es el oolong más antiguo de Taiwan.  Un tipo oolong verde, lo que significa que está ligeramente fermentado. Las hojas se enrollan en bolas irregulares y ofrecen un tono verde. Da una infusión amarilla con aura verde; de sabor dulce y expresivo con tonos florales de jazmín y azahar equilibrados. Y cuerpo vigoroso. Muy estimulante.
Té Oolong Azul

Té China Milky Oolong

00114
8,25 €
Este famoso té,  ofrece una infusión dulce, fresca, ligeramente floral, con suaves notas cremosas. De esas notas cremosas es de donde viene el nombre de "oolong de leche"; no hay otros ingredientes a parte del té. 

El té oolong es un té suave y floral, que se encuentra a medio camino entre el té verde y el té negro. El llamado “té de la longevidad”, por sus propiedades curativas milenarias, también es conocido con el nombre de “té azul”.

¿Cuál es su origen?

Curiosamente, y pese a su nombre, este té originario de China no da una tonalidad azul a la infusión, sino roja. De hecho, el color que acompaña su nombre hace referencia al matiz azulado que toman las hebras después del particular proceso de oxidación al que son sometidas.  

¿Cuál es su proceso de elaboración?

El té oolong se consigue a través de la ventilación y el secado de las hebras, una vez cosechadas. Su breve exposición, proporciona un sabor similar al del té verde. 

Para conseguir el acabado de las hojas se utilizan dos métodos de procesado. El más antiguo es enrollando las hebras en forma de hojas largas y curvas, mientras que otras variedades se prensan en forma de bolas.

¿Qué variedades de té oolong podemos encontrar?

El té azul presenta muchas variedades según la región. Algunas de las más conocidas son: 

  • Té de Wuyi, uno de los tés más famosos y caros de la variedad.
  • Té deGuan Yin, el más popular en su país de origen.
  • Té de Dan Cong. Se conoce por imitar naturalmente los sabores y las fragancias de diferentes flores y frutas, desde el azahar hasta las uvas.
  • Té oolong de Taiwán. Al cultivarse en condiciones climáticas muy cambiantes y en altitudes distintas, se obtienen variedades con sabores muy especiales.

¿Qué propiedades tiene el té oolong?

Su popularidad como té de la longevidad se debe a su alto poder antioxidante, con múltiples beneficios para el sistema inmunológico. La gran cantidad de catequinas en su composición retrasa el envejecimiento celular y contribuye a reducir el colesterol, la presión arterial y el nivel de azúcar en sangre. 

De hecho, nos encontramos ante una delicada infusión, que también ha sido investigada por sus efectos para controlar el sobrepeso. Un estudio publicado en el ChineseJournalof Integrative Medicine concluyó que este té contribuye a disminuir la grasa corporal y a bajar de talla. 

Como hemos visto, son muchos los beneficios del té oolong para la salud. Y es que, además de una medicina natural,esta infusión es un auténtico placer para los sentidos.

Opiniones

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