Te verde Matcha Japón Bio Premium 100 g

Matcha es el té en polvo utilizado en la famosa ceremonia japonesa del té . Las mejores hojas se secan en túneles de viento y luego se muelen en un polvo fino.

Para preparar matcha, necesitarás los siguientes utensilios y ingredientes:

• Matcha en polvo (1-2 cucharaditas) cuchara de bambú

• Agua caliente (alrededor de 70-80 grados)

• Un tazón de cerámica o vidrio

• Un batidor de bambú (chasen)

• Una cuchara medidora de bambú (chashaku)

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Pasos para preparar matcha:

1. Hierve agua y deja enfriar hasta la temperatura adecuada (70-80 grados).

2. Usa la cuchara de bambú para medir 1-2 cucharaditas de matcha.

3. Vierte un poco de agua caliente en el tazón y usa el batidor de bambú para mezclar el matcha hasta que se forme una pasta sin grumos.

4. Agrega más agua caliente al tazón y bate vigorosamente en forma de "W" hasta que la mezcla esté suave y espumosa.

5. Si lo deseas, agrega un poco de leche o bebida vegetal caliente y edulcorante a tu gusto.

6. Sirve en una taza y disfruta de tu delicioso té matcha.

Es importante utilizar un tazón de cerámica o vidrio para que la temperatura del agua no se enfríe demasiado rápido, y el batidor de bambú es esencial para crear una textura suave y espumosa.