El café Caracolillo, es característico por la forma del grano con forma de caracola. Es un café intenso y con unas propiedades organolépticas muy particulares. Con cuerpo y alto contenido en cafeína.
Café en grano tueste natural, 100% arábica, aromatizado.
Origen: Brasil
Aroma: Intenso a café tostado y vainilla
Sabor: Acidez marcado y sabor dulce.
Café intenso con sabor a vainilla.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
El café de Kenia es un café cultivado a altitudes de 1600 / 2100 m.. Recogido a mano después de dar 7 diferentes pasadas. El café de Kenia es un café muy fino, muy apreciado por los que buscan un sabor intenso con una pizca de acidez.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Guatemala Lavado San Sebastián
Región: Antigua
Finca: San Sebastián
Variedad: Bourbon, Caturra, Villa Sarchi, Villalobos, Pacamara
Proceso: Lavado
Altitud: 1500 -1700 m.
Nota de cata: Suave, chocolate con leche, bayas, manzana verde
Sca: 84
SCA84*
La organización SCA (Specialty Coffee Association) desarrolló un sistema de puntuación que...
Un café dulce, salvaje, aromático y ligeramente acidulado. Revela una multitud de aromas: notas florales de jazmín y fragancias de cilantro y albaricoque
Origen: Etiopía
Región: Sidamo
Altitud: 1500 m - 2000 m
Tueste: Medio
Color: Marrón con tonos dorados
Aroma: Intenso a café tostado
Sabor: Limpia, suave, acidez media hasta buena y cuerpo bueno...
Un café lleno de sabor, con aroma dulce, suavemente floral y aroma a cereal tostado.
Origen: Perú
Región: Zona Alta Chanchamallo.
Arábica 100 %
Tueste: medio
Altitud: Entre 1100 y 1400 m. sobre nivel del mar
Café dulce con fino sabor, aromático y con cuerpo ligero. Es considerado como uno de los más suaves, es un café de poco cuerpo.
Origen: Colombia
Café́ Lavado cultivado a 1350 – 1800 metros de altitud
Tueste: Medio
Color: Marrón con tonos dorados
Aroma: Intenso a café tostado
Sabor: fruta con hueso como es la cereza, sabores dulces a caramelo y...
Café 100% Arábica, Tueste Natural (Medio)
Altitud: 1500 m
Criba: 18
Origen: Brasil.
Taza de sabor intenso y aromático.
Sabor a frutos secos, cedro y caramelos.
No contiene alérgenos.
Café que se cultiva a más de 1.500m de altitud. Es un café bastante completo, con buen cuerpo y una acidez característica. Su aroma es floral, su sabor fino y muy suave.
Café Arábica 100 %.
Origen: Costa Rica
Región: Tarrazú
Altitud: 1200-1800 m
Aroma: intenso a café tostado.
Sabor: Acidez ligera y cuerpo intenso.
Café en grano tueste natural 100 % arábica, aromatizado
Tueste Medio
Color: Marrón con tonos dorados
Aroma: Intenso a café tostado, chocolate y naranja
Sabor: Acidez marcada y sabor dulce afrutado
Café intenso con aroma de chocolate y naranja
Café 100% Arábica de procedencia ecológica.
Tueste Natural Medio.
Origen: México/Honduras.
Este café resalta por su aroma intenso a café tostado, con una acidez marcada y un sabor característico.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Café de Colombia - Las TaguasRegión: NariñoVariedad: Castillo, ColombiaFinca: Las TaguasProceso: LavadoAltitud: 2200 mNota de cata: Acidez brillante, notas de chocolate y dulzuraPuntaje SCAA: 84Densidad: 444
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