Te verde Matcha Japón Bio Premium
Te verde Matcha Japón Bio Premium 100 g

Matcha Premium Bio 100 g

Té Matcha >
Grado / uso Premium · agua o latte
Formato 100 g (tarro)
Rinde aprox. 50–100 tazas (1–2 g)
Preparación 70–80 °C · latte: completar con 200 ml
Ventaja clave Ahorro por gramo y rendimiento

Ver categoría “Té Matcha”

¿Matcha en polvo dónde comprar?

Matcha es el té en polvo utilizado en la famosa ceremonia japonesa del té . Las mejores hojas se secan en túneles de viento y luego se muelen en un polvo fino.

Para preparar matcha, necesitarás los siguientes utensilios y ingredientes:

  • Matcha en polvo (1-2 cucharaditas) cuchara de bambú

  • Agua caliente (alrededor de 70-80 grados)

  • Un tazón de cerámica o vidrio

  • Un batidor de bambú (chasen)

  • Una cuchara medidora de bambú (chashaku)

     

Pasos para preparar matcha:

  1. Hierve agua y deja enfriar hasta la temperatura adecuada (70-80 grados).

  2. Usa la cuchara de bambú para medir 1-2 cucharaditas de matcha.

  3. Vierte un poco de agua caliente en el tazón y usa el batidor de bambú para mezclar el matcha hasta que se forme una pasta sin grumos.

  4. Agrega más agua caliente al tazón y bate vigorosamente en forma de "W" hasta que la mezcla esté suave y espumosa.

  5. Si lo deseas, agrega un poco de leche o bebida vegetal caliente y edulcorante a tu gusto.

  6. Sirve en una taza y disfruta de tu delicioso matcha premium bio.

Es importante utilizar un tazón de cerámica o vidrio para que la temperatura del agua no se enfríe demasiado rápido, y el batidor de bambú es esencial para crear una textura suave y espumosa.

21,95 €
Impuestos incluidos

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Producción artersal
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Fabricado en
España
Todos nuestros tés se fabrican en Granada
 

El matcha premium bio 100 g es el formato más rentable si tomas matcha a diario. Mantiene el perfil equilibrado del grado premium con mejor precio por gramo. Trabajamos con lotes pequeños y control de calidad en Granada; solicita certificados de análisis si los necesitas.

  • Origen: Japón · Certificación: Bio
  • Perfil: balance entre dulzor vegetal y cuerpo
  • Uso ideal: consumo frecuente, agua o latte

Preparación: 1–2 g por taza; 70–80 °C. Cierra el envase tras cada uso y consérvalo en lugar fresco para proteger aroma y color.

¿Quieres probar antes? Empieza por el Premium 30 g. Si te gusta la experiencia más ritual, el Ceremonial 30 g es tu opción. Descubre más en Té Matcha.

Producción ecológica.

Té Sencha Gyokuro en polvo. Calidad premium. Cultivo ecológico. Origen: Japón


Determinar la calidad del matcha puede requerir cierta experiencia y conocimiento, pero aquí hay algunas pautas que pueden ayudarte a evaluar si estás comprando un buen matcha:

  1. Color: Un buen matcha debe tener un color verde intenso y vibrante

  2. Textura: El matcha de alta calidad debe tener una textura fina y suave, similar al polvo de talco.

  3. Aroma: Un matcha de calidad debe tener un aroma fresco y vibrante, con notas vegetales y dulces.

  4. Sabor: El sabor del matcha debe ser equilibrado, con notas umami, ligeramente amargas y dulces. Un matcha de calidad debe tener un sabor limpio y persistente.

  5. Origen: La región de cultivo puede afectar significativamente la calidad del matcha. Algunas regiones, como Uji en Japón, son conocidas por producir matcha de alta calidad.

  6. Grado del matcha: Hay diferentes grados de matcha, desde ceremoniales hasta culinarios. El matcha ceremonial es el de mayor calidad y se utiliza en ceremonias del té, mientras que el matcha culinario es más adecuado para cocinar y hornear.

Medida Precio por Unidad
100g
Medida Base Precio por Unidad
100g
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