La "Butterfly Pea" (también conocida como "Clitoria ternatea") es una planta trepadora nativa de Asia tropical. Esta planta es conocida por sus llamativas flores de color azul brillante
Flores azules: Las flores de Butterfly Pea son de un tono azul intenso y vibrante, lo que las hace muy llamativas. La forma de las flores puede variar, pero comúnmente se asemejan a la forma de una mariposa, lo que le da el nombre de "Butterfly Pea" (guisante de mariposa).
Uso culinario y de bebidas: Las flores de Butterfly Pea son conocidas por su capacidad para teñir líquidos de un color azul brillante. Esto ha llevado a su uso en otros paises en la preparación de infusiones, tés y bebidas, donde se puede obtener un atractivo color azul. Además de su aspecto visual, algunas personas disfrutan de su sabor suave y herbal.
Propiedades saludables: La Butterfly Pea ha sido tradicionalmente utilizada en la medicina herbal en algunas culturas. Se cree que contiene compuestos antioxidantes y puede tener propiedades antiinflamatorias. También se ha utilizado en la medicina tradicional para mejorar la memoria y la salud mental. En Europa de momento no se considera alimento.
Cambios de color: Uno de los aspectos interesantes de las flores de Butterfly Pea es que el color azul que proporcionan puede cambiar a tonos morados o rosados cuando se agrega un ácido, como el jugo de limón, a la mezcla.
Cultivo: Es una planta resistente y fácil de cultivar en climas tropicales. Se ha vuelto popular en la cocina y en la preparación de bebidas en diferentes partes del mundo.
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La manzanilla, conocida científicamente como Matricaria chamomilla o Chamaemelum nobile, es una planta herbácea que ha sido apreciada durante siglos por sus propiedades medicinales y sus usos en la preparación de infusiones.
Combinado de hierbas con propiedades relajantes. Para los momentos de agitación, nerviosismo, insomnio y estrés descontrolado. Ingredientes: Tilo, Melisa, Hierbaluisa, Pasiflora y aroma.
Se denomina Tila Sierra Nevada a la combinación de varias hierbas especialmente relajantes: Espino Blanco, Flor de Azahar, Meta Piperita y Tila, en una determinada proporción.
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