El t\u00e9 es una bebida que el ser humano lleva consumiendo desde hace cientos de a\u00f1os. Cuando se trata de prepararla, la clave para conseguir buenos resultados es utilizar una tetera de hierro fundido, tal y como se suele hacer en la cultura oriental.<\/p>\n
Una de las particularidades del t\u00e9 es que las hojas necesitan infusionar para soltar todo su sabor y aroma. Fue en la antigua China donde descubrieron que este proceso se llevaba a cabo mejor en una tetera de hierro fundido.<\/p>\n
Una de las grandes ventajas de este material es que\u00a0aguanta muy bien el paso del tiempo<\/strong>. Adem\u00e1s, las teteras de hierro eran mucho m\u00e1s sencillas de transportar de un lugar a otro, al no ser tan delicadas como las de barro o porcelana. Esto hizo que fuera este modelo el que se export\u00f3 a gran parte del mundo.<\/p>\n Para conseguir buenos resultados y un t\u00e9 delicioso, con todo su aroma y sabor, es importante hacer un buen mantenimiento de las teteras de hierro fundido.<\/p>\n En los modelos actuales es importante revisar que tengan un esmaltado interior que evite el proceso de oxidaci\u00f3n.<\/p>\n Hay que limpiar la tetera despu\u00e9s de cada uso. Debes\u00a0aclararla con agua caliente<\/strong>\u00a0y\u00a0secarla bien antes de guardarla<\/strong>. Lo que no es aconsejable es utilizar jab\u00f3n ni ning\u00fan otro detergente, ya que los \u00e1cidos de estos productos degradan la capa que protege de la oxidaci\u00f3n. Tampoco es conveniente limpiar el interior con un estropajo, ya que tambi\u00e9n puede afectar a la capa protectora.<\/p>\nCuidados para la tetera de hierro<\/h2>\n
C\u00f3mo usar tu tetera de hierro fundido para hacer t\u00e9<\/h2>\n